Hola materos y viajeros de todo el mundo! Hoy vamos con el review de otra yerbita argentina, del establecimiento La Cachuera, oriunda de la ciudad de Apósteles, en la provincia de Misiones, noreste argentino. Sin mas vueltas, vamos a conocer un poquito de su historia.

Historia:

La empresa fue fundada hacia el año 1900 aproximadamente, el encargado de empezar con este proyecto fue Juan Szychowski, un inmigrante polaco, que al llegar a nuestro país decidió emprender y potenciar el proyecto de la yerba mate. Hoy en día los encargados de llevar adelante el proyecto son la 4ta generación de Juan, donde han ido aportando ideas y trabajo para lograr ser una de las yerbateras mas importante de la argentina, logrando tener muy buen caudal de exportación a países de todo el mundo como ser Siria, España, Estados Unidos, Canadá, Australia entre otros.

Actualmente cuenta con una gran variedad de yerbas, todas bajo el mismo nombre Amanda. A continuación te dejo algunas de las mas populares:

  • Amanda Tradicional.
  • Amanda Despalada.
  • Amanda Compuesta.
  • Amanda Saborizada de Naranja y Limón.
  • Amanda Selección Especial.
  • Amanda Premium.

A su vez hay algunas mas como ser Campo, Suave, Edición 1950, y hasta una específicamente para tereré. Ahora que ya conoces un poquito mas de su procedencia, pone la pava y acompáñame a degustarla juntos!

Amanda selección Especial.

Devolución:

Como siempre lo primero que voy a describir será su MOLIENDA, la cual es una molienda con palo, tradicional argentina, donde se observa una buena cantidad de polvo y que a la vista nos da una molienda bien equilibrada entre hojas medianas y pequeñas, la cantidad de palo que se observa es algo inferior a lo normal, pero si que son bien visibles. Su color es muy bueno y al momento de aprontar el mate, el polvo que queda en la palma de la mano es bien verdoso amarillento, denotando una muy buena selección de hojas, la cosecha que se utiliza para este blend son de la parte de campo y monte.

Molienda de Amanda selección Especial.

En cuanto a su SABOR puedo decir que es una yerba de las que yo denominaría como suave con notas dulces por momentos, si bien sus primero mates son un poco mas intensos, solo se quedan en los primeros. Su sabor no es invasivo y no perdura mucho en boca. Yendo a su DURABILIDAD, puedo decir que es normal, se llega a los o,7 o 1 lts de agua manteniendo su sabor, dependiendo de la forma que cebes. Su ESPUMOSIDAD es muy buena, entrega unos mates muy espumosos y se mantiene casi hasta el final, este punto es de alto vuelo, obviamente que esto es mas una cuestión estética, pero yo siempre prefiero mates espumosos.

6to mate de la cebada.

Conclusión:

Como para cerrar esta devolución puedo decirte que es una yerba rica, fácil de tomar, que ofrece un sabor tradicional a yerba pero sin ser invasiva, es super recomendable para personas que están empezando en el mundo del mate, su precio esta bien en cuanto a su blend, se encuentran en envases de 500 gr o 1 kg. A contra partida, no es tan fácil de encontrar esta selección especial en España (no se en Europa) pero si que se ve fácilmente en Argentina.

Como siempre tenes a tu disposición los comentarios para compartir tu experiencia con esta yerbita si es que la probaste o si la tendrás en cuenta para probar en un futuro.

Te agradezco haber llegado hasta este punto y te espero como siempre en el próximo post!

Un fuerte abrazo, Nico de Mate y Viajes 🧉🌎.