Hola materos y viajeros de todo el mundo!! Comienza un nuevo año y a pesar de haber estado un poco alejado del blog, espero este 2021 darle mas continuidad para hacerles llegar cositas interesantes sobre cuestiones relacionadas con el mate, devoluciones de yerbas y lugarcitos visitados. Espero que todos hallan arrancado bien este nuevo año, que se hallan recargado todas las energías y que este nuevo comenzar nos devuelva un poco la libertad perdida y riegue de salud al mundo, para traer un poco de paz en todos nosotros. En fin, sin mas aclaraciones vamos a ir directo al grano!
Hoy te traigo la devolución de la yerba AMANDA en su nueva versión DESPALADA que ha salido al mercado en el 2020. Después de haber estado probando esta yerba por las ultimas semanas estas fueron las sensaciones que me dejo esta interesante yerbita.
Nos encontramos con una yerba Argentina, elaborada en Apósteles, provincia de Misiones. Como su nombre bien lo dice, su granulometría hace alusión a una yerba SIN PALO, de las conocidas como estilo uruguayo, pero esta no posee tanto POLVO en su blend, pero esta acorde a los estilos de yerbas argentinas, es ahí una de las diferencias marcadas con respecto a las tradicionales yerbas de Uruguay. Otra diferencia marcada es su corte de hoja ya que la misma posee un corte mas GRUESO, característico de las yerbas Argentinas.
En cuanto a su SABOR, nos encontramos con un amargor medio, no es de las yerbas mas fuertecitas que probé, pero tiene un sabor rico y característico que merece la pena ser degustado. Su DURABILIDAD a lo largo de la cebada es buena, pero no ha sido de las yerbas despaladas que mas me ha durado, pero sin dudas es una durabilidad muy aceptable, pudiendo llegar al litro de agua si se le dedica su tiempo. Ya metiéndonos en el tema ESPUMOSIDAD, posee una espuma livianita, es decir, que no tendrás un mate super espumoso, pero que la misma esta presente a lo largo de toda la cebada y ese si es un punto interesante.
Como reflexiones finales, creo que es una yerba que dará que hablar en el mercado, pudiendo llegar a tener varios adeptos a la misma y merece la pena ser probada. A los que buscan yerbas de sabores intensos, sin dudas tendrán que darle una oportunidad a esta nueva versión de Amanda, que particularmente ha mejorado muchísimo a su blend tradicional.
Por último, te invito a que me dejes tu comentario si has probado esta yerba, cual ha sido tu apreciación y si no la has probado si te interesaría probarla. Si queres que haga una devolución de alguna yerba en especial, también podes dejarme un comentario al final de esta publicación.
Espero que te haya gustado esta primer devolución del 2021 y te agradezco por haber llegado hasta acá, te espero en los próximos post!!
Un fuerte abrazo, Nico de Mate y Viajes!
